Kategorie: Dieta, Připojené tagy: Valentýn dort sladkost mlsání dieta

Sladká tečka nesmí u valentýnského menu chybět! Připravte něco, na čem si s partnerem pochutnáte, ale přitom to neohrozí vaši štíhlou linii.

Láska prochází žaludkem, říká se. A tak je právě kolem sv. Valentýna nejlepší chvíle, kdy své lásce připravit dobrý dezert. Sladká tečka na konec romantické večeře, která není příliš kalorická – to je ideální varianta pro večer ve dvou.

 

Zamilované muffiny

Co je potřeba: na těsto: 60 g žitné mouky, 1 hrnek odstředěného mléka, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 15 g kvalitní hořké čokolády, 20 g rozinek, 1 lžíce medu, nahoru: nízkotučný tvaroh, dia marmeláda, cukrové zdobení ve tvaru srdíček.

 

Jak na to: Všechny suroviny smícháme, čokoládu nakrájíme na malé kousky a přidáme do těsta. Vlijeme do poloviny muffinových formiček. Nahoru lžičkou přidáme 2 lžičky tvarohu a trošku marmelády. Pečeme 30–45 minut, dokud nejsou muffiny hotové. Dozdobíme cukrovým zdobením ve tvaru srdíček.

 

Tvarohové srdíčko

Co je potřeba: na těsto 200 g hl. mouky, 100 ml nízkotučného mléka, 20 g droždí, 1 vejce, 15 g cukr, sůl,  na náplň:  400 g nízkotučného tvarohu, 150 ml nízktučného mléka, 2 žloutky, 20 g solamylu, nekalorické sladidlo, 15 g másla

 

Jak na to: Z mouky, předem připraveného kvásku, vejce a špetky soli vypracujeme těsto a necháme kynout. Tvaroh, mléko a žloutky zatím vymícháme do krému a osladíme sladidlem. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, lehce vyválíme a vložíme do formy ve tvaru srdce. Povrch těsta potřeme tvarohovou náplní a upečeme do zlatova.

 

Srdíčkové tiramisu

Co je potřeba: 1 balení cereálií Fitness (ovocné či čokoládové), 250 ml jahodového komporu, 450 g nízkotučného tvarohu, 12 lžic mléka, 3 lžíce kakaa, čerstvé jahody na ozdobu

 

Jak na to: Na dno dortové formy či formy ve tvaru srdce postupně klademe vždy polovinu z uvedených surovin: cereálie, ovoce a nakonec tvaroh smíchaný s mlékem a kakaem. Následně vrstvy zopakujeme. Hotový dezert posypeme kakaem a zdobíme na plátky nakrájenými čerstvými jahodami. Přikryjeme alobalem a necháme přes noc odležet v lednici.

 

Nebeská jogurtová slast

Co je potřeba: 2 bílé jogurty, 1 kelímek třtinového cukru, 2 kelímky polohrubé mouky, 1 vejce, půl balíčku bezfosfátového kypřícího prášku, ovoce podle chuti. Na posypání celozrnná nebo špaldová mouka, třtinový cukr, olivový olej

 

Jak na to: Suroviny smícháme a těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Na těsto rozložíme ovoce, ale nevtlačujeme je. Posypeme posypkou z rozmíchané mouky, třtinového cukru a oleje. Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.

 

Text: ino

Foto: Sxc.hu