Kategorie: Sex a vztahy, Připojené tagy: Štědrý den kapr Vánoce jidlo salát

Hledáte na poslední chvíli inspiraci na pochoutky na sváteční tabuli, kterými se zavděčíte rodině i partnerovi? Máme pro vás pár tipů!

Hledáte méně tradiční dobroty, kterými se na sváteční tabuli zavděčíte i partnerovi? Zde je malá inspirace!

 

Teplý salát z růžových brambor s hráškem

Co je potřeba: 500 g růžových brambor, 200 g mraženého hrášku, 4 šalotky, 1 lžíce oleje, sůl, čerstvě mletý pepř, 4 lžíce tatarské omáčky Hellmann‘s, hrst sekané petrželové natě nebo libečku

 

Jak na to: Brambory opláchneme, nakrájíme na čtvrtky, dáme do osolené vody a uvaříme doměkka. Scedíme a necháme okapat. Na oleji necháme zesklovatět na nudličky nakrájenou šalotku. Pak přidáme hrášek, necháme prohřát, lehce osolíme, opepříme. Brambory smícháme s tatarkou a orestovaným hráškem. Případně dochutíme solí a pepřem. Nakonec vmícháme nasekané bylinky.

 

Kapr v jogurtu

Co je potřeba: ½  kapra, mouka, paprika, rybí  koření, sůl, ½ kg bílého jogurtu, mandle

 

Jak na to: Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme ½ kg jogurtu a poklademe nasekanými mandlemi. Zapékáme asi 20 až 30 minut. Podáváme s bramborem, anebo s hranolky.

 

Krkonošský hubník

Co je potřeba: 6 rohlíků, 100 g sušených hub, 60 g krupice, sůl, pepř, ¼ l mléka, 3 vejce, 5 stroužků česneku, 1 velká cibule, 40 g sádla na pekáč

 

Jak na to: Sušené houby propláchneme, namočíme na několik hodin do vody a pak uvaříme. Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem a rozmočené rozmícháme na kaši. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř, utřený česnek, osmaženou cibulku, vejce a zahustíme krupicí. Znovu vše promícháme. Těsto vlijeme do vymaštěného pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě, až má hubník zlatou kůrčičku.

 

Kokosové kuličky

Co je potřeba: 400 g strouhaného kokosu, 300 g moučkového cukru, 100 ml vody, 200 g tuku Hera máslová příchuť, špetka skořice, 300 g bílé čokolády

 

Jak na to: Vodu s cukrem a skořicí přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Cukrovým rozvarem poté přelijeme kokos a za občasného promíchání necháme mírně vychladnout. Ještě do teplé směsi přidáme čokoládu a rostlinný tuk Hera máslová příchuť a dobře spojíme. Směs necháme vychladit do druhého dne a poté tvarujeme jednotlivé kuličky, které obalujeme v kokosu, který můžeme přibarvit.

 

Text: ino

Foto: archivy Hellman’s, Hera