banner-maxicor-miniforum-809x292

jpg3encyklopedie-banner

banner-folgravid3

Tipy
Newsletter

Chcete být informováni o novinkách z mimiforum.cz?
Zadejete zde svoji emailovou adresu.

Masové špízy se zeleninou a rajčatovým sosem

1. května 2016

Masové špízy se zeleninou a rajčatovým sosem

Kategorie: Recepty, Připojené tagy: změny plodu lékařské prohlídky změny sos rajčata zelenina špízy maso recepty recept

preventan-mimiforum-banner

Také máte rádi špízy? A co je trochu ozvláštnit? V receptu, který vám tentokráte přinášíme, jsme vynechali cibuli, která bývá samozřejmostí, a přidali mimo jiné i žampiony a česnek. A aby jídlo nebylo příliš suché, připravili jsme také vynikající rajčatový sos. S tímhle určitě sklidíte úspěch!

PŘIPRAVTE SI

 

Na špízy:

* 600 g roštěnce

* 8 velkých žampionů

* 4 malá tvrdá rajčata

* 1 zelenou papriku

* 8 plátků slaniny

* 4 párky

* 8 lžic oleje

* 1 stroužek česneku

* sůl

* mletý pepř

* sladkou mletou papriku

* worcesterovou omáčku

 

Na sos:

* 100 g rajčatového protlaku

* 125 ml kečupu

* 150 g zakysané smetany

* 50 g nasekané cibule

* sůl a mletý pepř

 

POSTUP

Maso nakrájíme na kostky, žampiony očistíme, rajčata rozpůlíme a papriku a párky nakrájíme na větší kousky. Všechno střídavě napichujete na špízy. Do oleje vmícháme prolisovaný česnek, koření a worcesterovou omáčku, do marinády špízy vložíme na 20 minut, aby se v ní obalily. Špízy dáme do pekáče a pečeme doměkka. Suroviny na sos smícháme a podáváme ho ke špízům.

 

RÁMEČEK

Zajímavost MIMIFORA

Proč právě…

 

…žampiony

Obsahují dvě procenta plnohodnotných proteinů, tedy stejně jako brambory. Mají však méně kalorií (25 kcal/100 g), což se ale smažením mění a kalorií přibývá. Tyto houby jsou bohaté na vitaminy B1, B2, niacin a dále na kyselinu listovou, draslík, fosfor, železo a stopové prvky. Pozor, žampiony se nedoporučují při nemoci dně.

 

…zelenou papriku

Papriky posilují cévy a mírní bolesti žil. Také zpevňují vazivové tkáně, zlepšují zrak a podporují krevní oběh. Podle vědeckých studií jsou také důležité v prevenci nádorových onemocnění. Mimochodem, nejlepší účinky mají papriky co nejčerstvější, a proto je ideální je konzumovat přímo v den zakoupení/sklizně.

 

…česnek

Už Egypťané při stavbě pyramid dobře znali jeho léčivou sílu. Česnek pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, redukuje krevní srážlivost, má protizánětlivé účinky, snižuje krevní tlak a dokonce pomáhá při prevenci proti některým druhům rakoviny.

 

Text: ino

Foto: Svojtka&Co

 

Navštivte nás na Facebooku a podělte se s námi o zajímavosti z Vašeho života!

5 Posledních příspěvků v diskusi

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstoupit do diskuse >>

Související články a diskuse
Váš email:
Heslo:
Horoskop
Vítáme nová miminka
Dítě Uživatelka Termín
Lukáš
Magda4417.05.2018
Xaverius
Soběslav
stefanZítra
Dítě Uživatelka Termín
Karel
Karla
Karla18.04.2018
Gabriella
kdfin08.02.2018
Saskie
Stela
stefan24.01.2018
Dítě Uživatelka Datum
Martin
jarinka26.06.
Přemysl
jesenka3323.08.
Ondřej
Uzlíček10.08.
Přidat svůj termín »
Vaše příspěvky
Vaše poslední fotopříspěvky
NÁŠ POKLAD
NÁŠ POKLAD
Od uživatele: Aleki
profilová fotka
profilová fotka
Od uživatele: Natálka Kresbová
Miláček Péťa
Miláček Péťa
Od uživatele: Petulinka
Anketa