Kategorie: Recepty, Připojené tagy: změny u maminky vývoj plodu lékařské prohlídky cottage lasagně rajčata recepty recept sýr

Patří italská kuchyně mezi vaše oblíbené? Ale máte chuť vyzkoušet něco jiného než špagety s mletým masem nebo těstoviny s parmazánem? Potom vytáhněte zapékací misku a nažhavte chuťové pohárky, protože dnešní recept uspokojí i ty nejnáročnější kulinářské představy.

PŘIPRAVTE SI

* 7 plátků lasagní

* 1 kelímek přírodního Cottage

* 250 g jemně nakrájených rajčat

* 1 lžička Ajvaru (lze nahradit kečupem)

* 2 žampiony

* 80 g uzené Mozzarelly

* 1 cibuli pokrájenou najemno

* 2 stroužky česneku

* sůl, bazalku

POSTUP

Uvařte plátky lasagní (cca 3 minuty). Do zapékací misky vložte vrstvu lasagní, potřete Ajvarem nebo kečupem a Cottage, položte plátky žampionů, osolte a navrstvěte zbylými plátky lasagní. Na pánvi nechte zesklovatět cibulku, přidejte rajčata, bazalku, česnek a podle chuti osolte. Naneste na horní vrstvu lasagní a dejte péct do trouby na 250 °C po dobu 15 minut. Potom posypejte jemně nakrájenou Mozzarellou a dejte péct na dalších 10 minut.

NÁŠ TIP

Španělské lasagně se sýrem Cottage jsou vynikající s okurkovou čalamádou: Oloupejte jednu okurku v podélných pruzích, mezi kterými sem tam ponechejte vždy kousek zelené slupky. Okurku podélně rozkrojte na poloviny, vydlabejte semínka a dužinu nakrájejte na asi centimetrové kostičky. Do mísy dejte ¼ hrnku cukru, 1 utřený stroužek česneku, ½ lžičky soli a pepře a vše rozmačkejte. Přidejte ¼ hrnku bílého octa a ¼ hrnku vody a počkejte, až se cukr a sůl rozpustí. Vmíchejte kostičky okurky, ¼ hrnku jemně pokrájené cibule a 3 lžíce koriandrové jemně nakrájené nati. Podle chuti osolte, případně přisypejte cukr. Posypejte dvěma lžícemi drcených a nasucho opražených arašídů. Ihned podávejte.

RÁMEČEK

Zajímavost MIMIFORA

Proč právě…

…Cottage

Tento přírodní tvarohový sýr je vysušený, ale ne stlačený, takže v něm zůstává syrovátka (pomáhá odvádět toxické látky z organismu), není uležený a ani chemicky barvený. Díky vysokému obsahu kaseinu při poměrně nízkém obsahu tuku vyhledávají sýr Cottage kulturisté a lidé, kteří drží dietu.

Text: ino

Foto Ingimage.com