7. října 2019
Láska, nebo rodina? Vyplatí se vztah jen kvůli dětem?
Na otázku, zda se vyplatí držet vztah jen kvůli dětem, neexistuje jednoznačná odpověď. Záleží totiž
4. září 2019
Problém: Matka chce řídit náš vztah!
Případů, kdy chce matka řídit život svému dospělému dítěti, je víc, než si myslíte. I když jste dos

11. ledna 2016
Nejhorší jedy v potravinách: Tohle jíte!
Kategorie: Zdraví a krása, Připojené tagy: přísady aditiva jedy éčka rakovina zdraví potraviny
Dioxiny ve vejcích nebo mléce, akrylamid v brambůrkách, dusičnany a dusitany v zele-nině, aflatoxin v oříškách i v koření. To je jen zlomek z toho, co v potravinách jíte, aniž byste to tušila. A to nemluvíme o tom, kolik potraviny obsahují nebezpečných »éček«.
Ostropestřec Farmax Plus
Ostropestřec Plus Farmax® je přírodní přípravek z rostlinných výtažků. Obsahuje standardizovaný extrakt z plodů ostropestřce mariánského a klanoprašky čínské.
Diskutujte: Čtete si pozorně složení výrobku, než ho koupíte?
V mase, mléce, sýrech, vejcích, zelenině – v tom všem najdete nejrůznější jedy, které mohou způsobit vážné zdravotní problémy. Vybrali jsme pro vás některé z nich!
Dioxiny
Co o nich víme: Patří k nejjedovatějším látkám a poslední dobou se o nich v médiích hojně diskutovalo – v souvislosti s německým masem a kuřaty, které se objevily i u nás. Dioxiny vznikají jako vedlejší produkt, například při výrobě herbicidů. Mohou se dostat do ovzduší i vody a kontaminovat půdu, nebo se ukládat v orgánech a tkáních živočichů. Člověk přijme 95 % dioxinů z potravy, nejvíce z mléka a mléčných výrobků, masa a ryb. Hromadí se v tukové tkáni a s věkem se jejich koncentrace v těle zvyšuje. Prochází také přes placentu a hojně bývají vyplavovány do mateřského mléka.
Co způsobují: Mohou vyvolat poškození jater, kůže, poruchy imunity i plodnosti a některá nádorová onemocnění.
Kde je najdeme: V živočišných tucích (máslo, smetana, sádlo, rybí tuk, tučné sýry), ale také v chlorem běleném papíru či plastech.
Akrylamid
Co o něm víme: O akrylamidu se v poslední době hojně mluví v souvislosti s brambůrkami, jejichž spotřeba je vysoká. Jsou u něj totiž jasně prokázány karcinogenní účinky. Tvoří se při zahřívání škrobnatých potravin bez vody, avšak s bílkem na 120 až 180º C. Ví se o něm i to, že přechází do mateřského mléka i do spermatu.
Co způsobuje: Je nechvalně známý především pro svoje rakovinotvorné účinky. Může způsobit i nervové poškození a neplodnost.
Kde ho najdeme: Bramborové lupínky, chipsy, hranolky, krekry, suchary a snídaňové cereálie.
Aflatoxin
Co o něm víme: Patří mezi jedovaté látky, které vznikají jako produkt plísní. Ty produkují jed, který má rakovinotvorné účinky.
Co způsobuje: Těžce poškozuje játra, může způsobit zažívací potíže nebo zhoubné nádorové bujení.
Kde ho najdete: Ořechy, mandle, arašídy, kukuřice, pepř, chilli, paprika, muškátový oříšek. Může se objevit i v mléce, pokud krávy dostávaly plesnivé krmivo.
Dusičnany a dusitany
Co o nich víme: Jsou přirozenou složkou mnoha potravin, do kterých se dostávají z půdy nebo z krmiv. Případně se mohou do jídla dostat i jako aditiva (např. rychlosůl). Jako konzervanty se přidávají do masa a masných výrobků. Pozor na šunku, která se s jejich pomocí uchovává.
Co způsobují: Zažívací potíže a rakovinné bujení.
Kde je najdete: Zelenina (hodně špenát), brambory, pitná voda, dusitany pak ve výrobcích z masa a z ryb a v některých sýrech.
Aditiva (Éčka)
Co o nich víme: Jde o velkou skupinu přídavných látek, které mají za cíl zdokonalit výrobek, především jeho vzhled a chuť. Patří sem nejrůznější barviva, sladidla, konzervanty, stabilizá-tory, zahušťovadla apod. Mezi lidmi jsou známé jako tzv. »éčka«, mají označení E a číslo, které najdete ve složení výrobku. Zatímco některá jsou zcela nevinná a přírodního původu, jiná jsou podle vědců velmi problematická a mohou přinášet zdravotní rizika.
Co způsobují: Některá jsou bezpečná, jiná mohou vyvolat nejrůznější zdravotní problémy od alergií přes hyperaktivitu, astma po poškození nervového systému. Řadu z nich vědci zkoumají pro jejich karcinogenní účinky.
Kde je najdete: Ve většině potravin, konkrétní označení je uvedeno na obalu.
Text: asm
Foto: Ingimage.com
Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!