banner-maxicor-miniforum-809x292

jpg3encyklopedie-banner

banner-folgravid3

Tipy
Newsletter

Chcete být informováni o novinkách z mimiforum.cz?
Zadejete zde svoji emailovou adresu.

Mexické plněné papriky s fazolemi

7. května 2016

Mexické plněné papriky s fazolemi

Kategorie: Recepty, Připojené tagy: doporučení prohlídky slanina fazole náplň papriky recepty recept miminko

preventan-mimiforum-banner

Také nemáte rádi klasické plněné papriky, které se »potápějí« v hutné omáčce? Vyzkoušejte tuto lehčí variantu pečenou na plechu. Lékaři radí: konzumujte ovoce a zeleninu typickou pro danou dobu, tedy sáhněte buď do vlastních zahradních zásob, nebo vyrazte na farmářské trhy a pochutnejte si na dnešním netradičním pokrmu.

PŘIPRAVTE SI

* 8 různě barevných velkých paprik

* 3 velká rajčata

* 50 g slaniny

* 500 g fazolí

* 200 g sýru čedar

* 2 stroužky česneku

* 1 střední cibuli

* lžíci slunečnicového oleje

* špetku kmínu a soli

POSTUP

Uvařte si fazole. Nakrájejte si nadrobno slaninu a osmahněte ji na pánvi, poté přidejte jemně nakrájenou cibuli a česnek, vše smažte dosklovata. Přidejte hotové fazole a důkladně promíchejte, prohřejte, osolte a okmínujte. Očistěte papriky a naplňte je teplou fazolovou hmotou a vložte je do pekáčku, na plech nebo do zapékací misky. Na vršek fazolové hmoty naklaďte vrstvu tence pokrájených rajčat, zakápněte olejem a posypejte nahrubo strouhaným čedarem. Pečte v troubě asi 15 minut, až se sýr roztaví a bude hnědnout.

Zajímavost MIMIFORA

Proč právě…

…papriky

Plody většiny paprik obsahují kapsaicin, který tiší bolest a stimuluje srdce, kromě toho působí i velmi blahodárně na štítnou žlázu. Není divu, že toto tajemství objevili již staří indiáni – paprika se totiž začala pěstovat již před tisíci lety právě ve Střední Americe. Proto konzumujte papriku nejen v teplé formě, ale i studenou v podobě salátů a zeleninových příloh.

…rajčata

Jsou bohatá na beta karoteny, vitamín C, B, lykopeny, chrom a draslík. Protože obsahují více než 90 % vody, 5 % sacharidů a 2,5 bílkovin, jsou vhodná pro redukční a očistné diety. Ovšem pozor – nezralé zelené plody mohou způsobit otravu organismu!

Text: asm

Foto: Ingimage.com

 

Navštivte nás na Facebooku a podělte se s námi o zajímavosti z Vašeho života!

5 Posledních příspěvků v diskusi

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstoupit do diskuse >>

Související články a diskuse
Váš email:
Heslo:
Horoskop
Vítáme nová miminka
Dítě Uživatelka Termín
Xaverius
Soběslav
stefanZítra
Dítě Uživatelka Termín
Gabriella
kdfin08.02.2018
Saskie
Stela
stefan24.01.2018
Tereza
Tara
stefan24.01.2018
Dítě Uživatelka Datum
Martin
jarinka26.06.
Přemysl
jesenka3323.08.
Ondřej
Uzlíček10.08.
Přidat svůj termín »
Vaše příspěvky
Vaše poslední fotopříspěvky
NÁŠ POKLAD
NÁŠ POKLAD
Od uživatele: Aleki
profilová fotka
profilová fotka
Od uživatele: Natálka Kresbová
Miláček Péťa
Miláček Péťa
Od uživatele: Petulinka
Anketa