banner-maxicor-miniforum-809x292

jpg3encyklopedie-banner

banner-folgravid3

Tipy
Newsletter

Chcete být informováni o novinkách z mimiforum.cz?
Zadejete zde svoji emailovou adresu.

Lehké recepty z tuňáka

22. července 2015

Lehké recepty z tuňáka

Kategorie: Dieta, Připojené tagy: tuňák ryby dieta zelenina recepty

preventan-mimiforum-banner

Tuňák nejen dobře chutná, ale obsahuje velké množství omega3 mastných kyselin, stejně jako bílkovin, minerálů a vitaminů. V jídelníčku by neměl chybět. Prospívá zdraví a kráse! Přinášíme s ním několik originálních receptů nejen pro letní dny.  

Avokádo plněné tuňákem

Potřebujete: 4 zralá avokáda, 2 plechovky tuňáka Calvo v olivovém oleji 80 g, 1 větší rajče, 1 červená cibule, 2 stroužky česneku, hrst nasekaného koriandru, 1 citrón, sůl a pepř, cherry rajčátka a koriandrová nebo petrželová nať na ozdobu

 

Jak na to: Avokáda oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme pecky. Vzniklé poloviny pokapeme citrónem, aby nedošlo k oxidaci. Pomocí lžíce prohloubíme otvory po peckách u šesti polovin avokád. Získanou dužinu spolu se zbylými dvěma polovinami avokád rozmačkáme vidličkou nebo rozetřeme nožem. Najemno nakrájíme červenou cibuli, rajče a česnek. Maso z tuňáka necháme odkapat a smícháme spolu s rajčaty, červenou cibulí, česnekem a rozmačkaným avokádem. Nakonec vzniklou směs dochutíme přidáním koriandru, soli a pepře. Směsí plníme půlky avokáda, které můžeme ozdobit půlkou cherry rajčátka a lístky koriandru. Podávat můžeme samostatně nebo s opečeným chlebem ochuceným olivovým olejem, česnekem a bylinkami.

 

Polívka z červené čočky s tuňákem


Potřebujete: 280 g Červená čočka Menu Gold, 6 g Zeleninový vývar Menu Gold, 2 lžíce slunečnicového oleje, 65 g cibule, 200 ml smetany na vaření (33%), 100 g tuňáka ve slunečnicovém oleji, sůl

 

Jak na to: Na slunečnicovém oleji osmažíme najemno nakrájenou cibulku, přisypeme červenou čočku, kterou jemně orestujeme, zalejeme zeleninovým vývarem a povaříme krátce do měkka. Jakmile je čočka měkká, vše rozmixujeme tyčovým mixérem a zjemníme smetanou. Dosolíme dle chuti a na závěr přidáme scezeného drceného tuňáka. Čočku je možné nahradit i jinou luštěninou a polévka je vhodná pro celiaky.

 

dieta-lehke-recepty-z-ryb-ii-archiv-nahled Cuketové nudličky s tuňákem

Potřebujete: 1 filé z tuňáka Calvo ve skle, 2 menší mladé cukety, 2 hrsti slunečnicových semínek, 2 až 3 stroužky česneku, 6 cherry rajčátek, 2 hrsti čerstvé bazalky, sůl, pepř a olivový olej

 

Jak na to: Cukety nakrájíme na nudličky o tloušťce asi 4 milimetry.  Nudličky prosolíme a necháme odležet. Připravíme si filé z tuňáka a necháme jej okapat. Najemno nakrájíme česnek.  Na olivovém oleji orestujeme celá cherry rajčátka a následně přidáme osušené cuketové nudličky, jež také lehce orestujeme.  Nakonec přidáme nakrájený česnek a bazalku a dochutíme solí a pepřem. Cuketové nudličky nandáme na talíř, přidáme tuňákové maso a posypeme slunečnicovými semínky opraženými na suché pánvi. Hotové jídlo ozdobíme čerstvou bazalkou.

 

Text: mob

Foto: archiv Calvo

 

5 Posledních příspěvků v diskusi

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstoupit do diskuse >>

Související články a diskuse
Váš email:
Heslo:
Horoskop
Vítáme nová miminka
Dítě Uživatelka Termín
Xaverius
Soběslav
stefanZítra
Dítě Uživatelka Termín
Gabriella
kdfin08.02.2018
Saskie
Stela
stefan24.01.2018
Tereza
Tara
stefan24.01.2018
Dítě Uživatelka Datum
Martin
jarinka26.06.
Přemysl
jesenka3323.08.
Ondřej
Uzlíček10.08.
Přidat svůj termín »
Vaše příspěvky
Vaše poslední fotopříspěvky
NÁŠ POKLAD
NÁŠ POKLAD
Od uživatele: Aleki
profilová fotka
profilová fotka
Od uživatele: Natálka Kresbová
Miláček Péťa
Miláček Péťa
Od uživatele: Petulinka
Anketa