banner-maxicor-miniforum-809x292

jpg3encyklopedie-banner

banner-folgravid3

Tipy
Newsletter

Chcete být informováni o novinkách z mimiforum.cz?
Zadejete zde svoji emailovou adresu.

Houby a dieta: Jak je chutně připravit

1. září 2017

Houby a dieta: Jak je chutně připravit

Kategorie: Dieta, Připojené tagy: kalorie vitaminy dieta recept houby

preventan-mimiforum-banner

Houby jsou dietní a navíc zdravé, avšak je třeba je jíst s mírou. Jak je chutně zpracovat a připravit? Zde je několik zajímavých receptů!

Houby stále rostou jak po dešti, a tak není problém si jich nasbírat třeba celý koš. Ušetříte a ještě můžete využít řady dalších výhod. Snažíte-li se hubnout, je tu dobrá zpráva – houby jsou dietní. Obsahují až 95 % vody, a tedy minimum kalorií. Kromě toho jsou zdravé, protože obsahují řadu vitaminů, minerálů a kvalitních bílkovin. Jediným háčkem je, že jsou hůře stravitelné.

 

Houby se šlehačkou

Co je potřeba: Houby (ideálně praváky), vegeta či podravka, čerstvá zelená petrželka, šlehačka

 

Jak na to: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Petrželku nakrájíme. Houby naskládáme do pekáčku, posypeme petrželkou a vegetou a zelejeme šlehačkou. Pečeme zhruba 40 min. při 200 stupních. Pro méně dietní verzi lze přidat nakrájenou anglickou slaninu.

 

Pečené houby

Co je potřeba: Houby, cca 150 g tvrdého sýry (dle množství hub), šunka či salám dle chuti, sůl, pepř, 3–4 rajčata, 1–2 papriky, 2 vejce

 

Jak na to: Pekáč lehce vytřeme olejem a vrstvíme do něj všechny přísady. Nakrájená rajčata, houby, papriku, sýr, uzeninu. Vždy osolíme, opepříme. Vrstvy střídáme. Pečeme při 1800C asi 30 minut zakryté v troubě, poté polijeme směsí rozšlehaných vajec a strouhaného sýra a necháme odkryté dopéct dozlatova.

 

dieta-houby-a-dieta-ii-sxc-nahled Houbový guláš

Co je potřeba: Houby, cibule, česnek, brambora, masový bujon (nebo vývar), olej, mletá sladká paprika, gulášové koření, kmín, sůl

 

Jak na to: Nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme utřený česnek, houby, kmín, sůl, zasypeme paprikou a gulášovým kořením. Zalijeme troškou vody a za občasného míchání dusíme doměkka. Když šťáva částečně vysmahne, podlijeme vývarem. Chvíli vaříme, pak přidáme najemno nastrouhanou syrovou bramboru, kterou necháme rozvařit, což guláš krásně zahustí. Podáváme s pečivem.

 

Houbový závin

Co je potřeba: listové těsto, cca 400 g hub, 1 cibule, 50 g másla, 4 vejce, 5 lžic smetany, sůl, pepř, zelená petrželka, vejce

 

Jak na to: Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přídáme krájené houby, podusíme do měkka a zahustíme vejci se smetanou, solí, pepřem a petrželkou. Na válu vyválíme plát z těsta a naplníme nádivkou. Uděláme nohavice závinu, potřeme vejce a v troubě pečeme dozlatova.

 

Text: ino

Foto: Sxc.hu

5 Posledních příspěvků v diskusi

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstoupit do diskuse >>

Související články a diskuse
Váš email:
Heslo:
Horoskop
Vítáme nová miminka
Dítě Uživatelka Termín
Xaverius
Soběslav
stefanZítra
Dítě Uživatelka Termín
Gabriella
kdfin08.02.2018
Saskie
Stela
stefan24.01.2018
Tereza
Tara
stefan24.01.2018
Dítě Uživatelka Datum
Martin
jarinka26.06.
Přemysl
jesenka3323.08.
Ondřej
Uzlíček10.08.
Přidat svůj termín »
Vaše příspěvky
Vaše poslední fotopříspěvky
NÁŠ POKLAD
NÁŠ POKLAD
Od uživatele: Aleki
profilová fotka
profilová fotka
Od uživatele: Natálka Kresbová
Miláček Péťa
Miláček Péťa
Od uživatele: Petulinka
Anketa